Versions compatibles
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de farine de blé
- 180 g d'eau
- 1 pincée de sel, et un peu pour la salade
- 650 g de poireaux, en tronçons (3 gros poireaux)
- 10 g de gingembre frais
- 50 g d'oignon
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 endives, en tronçons
- 2 pommes Golden, en dés
- 1 petite botte de ciboulette fraîche, ciselée
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à café de moutarde
- du poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2115 kJ / 505 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 16 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine
50 Min
Croque-monsieur aux champignons
2h 10min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40 Min
Pancakes aux épinards
30 Min
Crêpes à la ricotta et aux épinards
1 Std. 40 Min
Veggie burger
4h 20min
Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis
1h 35 min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1h 50min
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50 Min
Parmentier de lentilles et potimarron
1j 25 menit
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45 Min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min