Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.7 7 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 30min

12 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 13 g

Calories 1729 kJ / 413 kcal

Lipides 24 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σταφιδόψωμα

1h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h

Γιαούρτι με βανίλια

Pas d’évaluation

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2h 30min

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2h 20min

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

5h

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

Pas d’évaluation

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1h 30min

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

2h 30min

Πατατοσαλάτα

40min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1h 20min