Picadillo à la cubaine

Picadillo à la cubaine

4.3 14 évaluation
Prép. 10min
Total 50min
4 portions

Ingrédients

  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • ½ gousse d'ail
  • 40 g d'huile d'olive
  • 200 g de poivrons rouges détaillés en dés
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 330 g de viande hachée
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de vin blanc sec
  • 300 g de sauce tomate
  • 400 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 60 g de raisins secs
  • 60 g d'olives vertes farcies aux poivrons
  • 30 g de câpres au vinaigre égouttées

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Sodium 267.3 mg
Protides 21.3 g
Calories 1434.8 kJ / 341.7 kcal
Lipides 15 g
Fibre 4.8 g
Graisses saturées 3.3 g
Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...