Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

5.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 30min
2 portions

Ingrédients

  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 130 g de céleri-rave détaillé en cubes
  • 75 g de pommes coupées en quatre
  • 30 g de beurre de cacahuète
  • 300 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 25 g de gouda au cumin coupé en lamelles, pour le service
    25 g de gouda, coupé en lamelles, pour le service
  • 25 g de cacahuètes grillées à sec, salées (optionnel) pour le service

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Sodium 826.7 mg
Protides 8.5 g
Calories 930.4 kJ / 222.4 kcal
Lipides 11.6 g
Fibre 5.7 g
Graisses saturées 3.8 g
Glucides 24.5 g

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