Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes
Prép. 30min
Total 1h 15min
6 portions
Ingrédients
Les pommes
-
6 pommes Golden coupées en 8 quartiers
-
75 g de sucre en poudre
-
6 confiseries au caramel, type Carambar et préalablement congelés
La pâte à crumble
-
120 g de farine de blé
-
60 g de cassonade
-
90 g de beurre demi-sel
Le poulet aux gnocchis et champignons
-
450 g de gnocchi
-
600 g d'aiguillettes de poulet sans peau et coupées en deux dans la longueur
-
450 g de champignons de Paris frais frais, émincés
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
110 g de crème liquide 35% m.g.
-
25 g de moutarde
Le velouté
-
380 g de chair de courge butternut détaillée en cubes (2 cm)
-
380 g de carottes détaillées en cubes
-
1 ½ cubes de bouillon de légumes
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de cumin en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
32.3 g
Calories
1619 kJ /
387 kcal
Lipides
31 g
Fibre
11.3 g
Glucides
76.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Best of Cuisson tout-en-un
9 Recettes
France
France
Cuisson tout-en-un
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange
50min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1h
Soupe à la courge et au lait de coco
55min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Soupe de butternut, curry et amandes
35min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30min
Velouté de potiron à la cannelle
45min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35min
Velouté de butternut et patate douce
35min