Tatar

Tatar

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Prép. 10min

Total 10min

2 Portionen

Ingrédients

Schalotten
20 g
Rinderfilet in Stücken
200 g
Eigelb
1
Öl
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kapern abgetropft
1 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 23 g

Calories 855 kJ / 204 kcal

Lipides 12 g

Fibre 0.3 g

Glucides 1 g

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Allemagne

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