Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vol-au-vent aux champignons
Prép. 15min
Total 45min
8 portions
Ingrédients
La sauce béchamel
-
60 g de farine de blé
-
40 g de beurre demi-sel
-
500 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à café rase de noix de muscade en poudre (optionnel)
-
8 vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir
La farce
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g de vin blanc sec
-
500 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
6.1 g
Calories
1299.4 kJ /
311.4 kcal
Lipides
20.9 g
Glucides
23.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi N°1 C’est la saison
9 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Vol-au-vent aux quenelles
30min
Toasts à l'ail
15min
Biscuits au caramel au sel de mer (métrique)
24h 50min
Croustade aux champignons
1h 40min
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
1h 40min
Flatbread au beurre aux herbes
35min
Flatbread à l'aneth et à la feta
1h 20min
Farfalle aux quatre fromages
20min
Bouchées à la reine au tofu fumé
1h
Pommes de terre farcies
1h 15min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Bouchée à la reine
55min