Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Filet de lieu jaune en croûte d'aneth
Ingrédients
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1 bouquet d'aneth frais
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le zeste d'un citron jaune non traité
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50 g de biscottes (6 env.)
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80 g de beurre demi-sel
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400 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
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200 g de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide dans le panier cuisson
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700 g d'eau
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 filets de lieu jaune
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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