Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fileja al ragù
Prép. 30min
Total 3h
6 porzioni
Ingrédients
Fileja
-
di farina di grano duro + q.b.400 g
-
di acqua200 g
-
di olio di oliva1 cucchiaino
Ragù
-
di pecorino a pezzi50 g
-
di cipolla rossa di Tropea a pezzi100 g
-
di gambo di sedano40 g
-
di carota40 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
spicchio di aglio1
-
di peperoncino piccante in polvere1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di carne di maiale a dadini300 g
-
di vino rosso100 g
-
di passata di pomodoro400 g
-
di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi100 g
-
di acqua100 g
-
di dado per brodo vegetale fatto in casa½ cucchiaino
-
di patate a cubetti (1 cm)150 g
-
di sale1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
502 kcal /
2100 kJ
Protides
24.5 g
Lipides
18.7 g
Glucides
58.9 g
Fibre
3.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sapori d'Italia
10 Recettes
Italie
Italie
