Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

4.4 8 évaluations
Prép. 15min
Total 35min
340 g

Ingrédients

  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 200 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 20 g de raisins secs
  • 30 g de miel
  • 30 g de mirin
  • 10 g de vinaigre de riz
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile


Infos nut. par 100 g

Protides 0.9 g
Calories 533.5 kJ / 126.5 kcal
Lipides 2.6 g
Fibre 2.1 g
Glucides 24.1 g

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