Focaccia à la saucisse

Focaccia à la saucisse

4.5 25 évaluations

Prép. 5min

Total 1h 40min

8 parts

Ingrédients

La pâte

50 g de lait
1 c. à café de sucre en poudre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g d'eau
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel

La garniture

300 g de mozzarella coupée en morceaux
4 - 6 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
600 g de chair à saucisse
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 28 g

Calories 2784 kJ / 665 kcal

Lipides 37 g

Glucides 59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Recettes
France

Les focaccias avec le Sensor 26 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1u. 35min

Hamburger au canard

4u.

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

2u. 40min

Spaghetti au cerveau sanglant

13u. 30min

Boulettes de porc, semoule et carottes vapeur

45min

Tourte aux pommes de terre et au thym

2u.

Poulet farci de Noël

2u. 20min

Strukli (Beignets au fromage)

1u.

Scotch eggs

1u. 25min

Travers de porc "spécial sauce"

1u. 40min

Pain hérisson au pesto de tomates

16u.

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3u.