Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Sandwichs au bœuf façon pastrami
Ingrédients
-
50 g de poivre noir en grains
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50 g de gros sel
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20 g de graines de coriandre
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20 g de graines de moutarde
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1 c. à soupe de cassonade
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1 c. à soupe de paprika en flocons de préférence
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2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
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2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
-
600 g de viande de bœuf type pièce à fondue, en 1 seul morceau
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1000 g d'eau
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12 tranches de pain de seigle
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3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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