Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Œuf mi-mollet aux épinards
Ingrédients
-
4 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
400 g de crème liquide entière très froide
-
10 g de poivre fraîchement moulu
-
4 pincées de sel
-
250 g d'épinards frais
-
50 g de beurre en morceaux
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
4 tranches de pain aux céréales4 tranches de pain aux céréales
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2h
Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel
1h 30min
Œuf mollet en feuilleté
1h 5min
Saumon sauce gribiche
35min
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50min
Sandwichs au bœuf façon pastrami
16h 10min
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
1h 15min
Asperges sauce mousseline
1h
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2h
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Œuf poché sauce meurette
1h