Appareils et accessoires
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Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
Ingrédients
La glace au vinaigre balsamique
-
de lait500 g
-
jaunes d'œufs3
-
de sucre en poudre30 g
-
de vinaigre balsamique100 g
Les tuiles aux noisettes
-
de noisettes50 g
-
de parmesan coupé en morceaux150 g
-
de magret de canard fumé18 tranches
-
pousses d'herbes aromatiques fraîchesquelques
Infos nut. par 1 portion
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