Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de bigorneaux
- 1500 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 gousse d'ail
- 1 brin de persil frais, équeuté
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 644.8 kJ / 152.5 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 0.3 g
- Lipides
- 3.5 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 1654.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mouclade charentaise
40 Min
Ormeaux poêlés au beurre d'orange
Pas d’évaluation
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2 godz. 30 min
Palourdes et amandes farcies
40 Min
Bulots au court-bouillon
2 godz.
Rillettes de maquereau
1h 30 min
Huîtres farcies à la fondue de poireau
45 min
La cuisson des langoustines
40 Min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Moules farcies au beurre d'ail
35min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 min
Rillettes de sardine à la marocaine
15min