Bowl de légumes tout vert

Bowl de légumes tout vert

4.4 21 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 c. à soupe de jus de citron
200 g d'avocats coupés en morceaux
1 c. à café d'épices à chili
1000 g d'eau
250 g de riz basmati
250 g d'asperges vertes
3 capsules de graines de cardamome
300 g de haricots verts frais éboutés
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 yaourts nature
1 c. à soupe de curry en poudre
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
sel
poivre moulu
150 g de petits pois frais écossés
75 g de mâche lavée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1966 kJ / 469 kcal

Lipides 14 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°9 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise

1 Std.

Salade de boulgour, aubergines et grenade

30 Min

Poke bowl

30 Min

Poke bowl vert

1 Std.

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

1 Std.

Riz aux légumes et tofu fumé

30 Min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45 Min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40 Min

Salade de boulgour, betterave et œufs

45 Min

Wraps de quinoa et sauce coriandre

40 Min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50 Min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1 Std. 15 Min