Escargots noix-cannelle

Escargots noix-cannelle

4.6 5 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 10min

20 morceaux

Ingrédients

La garniture

50 g de noisettes, décortiquées, non émondées
50 g de cerneaux de noix
30 g de sucre
1 c. à soupe de cannelle moulue
2 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe de gelée de coing

La pâte

80 g de lait
30 g de beurre en morceaux
25 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
250 g de farine
100 g de fromage à tartiner nature, (Philadelphia)
½ c. à café de sel
½ c. à café de cannelle moulue

L’abaisse

1 c. à soupe de sucre brut
1 c. à soupe de farine

Le glaçage

65 g de sucre
50 g de fromage à tartiner nature, (Philadelphia)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 3.2 g

Calories 615 kJ / 147 kcal

Lipides 7 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi Mix - Automne 2019 11 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Chaussons aux pommes

2h 40min

Petits croissants à la vanille

1h 30min

Coquins de Linz

3h 15min

Tresse russe aux canneberges

3h

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Tourte aux noix de l'Engadine

1h 15min

Focaccia aux anchois

1h 45min

Focaccia croustillante

2h 10min

Gâteau de Linz

1h

Gâteau aux carottes argovien

2h

Tourte au sureau et yogourt

7h 15min

Tiramisu fraises-sureau

3h 15min