Appareils et accessoires
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
Prép. 15min
Total 30min
3 portions
Ingrédients
-
medium-sized prawns shells removed100 g
-
cornflour (starch)10 g
-
salt1 ½ tsp
-
white pepper powder½ tsp
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cooking oil20 g
-
fresh Chinese yam cut in thin slices50 g
-
red capsicum cut in slices20 g
-
lotus roots cut in slices20 g
-
snow peas20 g
-
fresh black fungus10 g
-
ginkgo inner stems removed10 g
-
sugar½ tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
4.8 g
Calories
548 kJ /
131 kcal
Lipides
7.1 g
Fibre
0.5 g
Glucides
11.8 g
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