Crème de radis roses et mascarpone

Crème de radis roses et mascarpone

3.7 159 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes
400 g de radis roses (env. 1 botte), et un peu en rondelles pour la finition
20 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes
500 g d'eau
100 g de mascarpone
5 brins de cerfeuil frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 563.8 mg

Protides 2.5 g

Calories 670.8 kJ / 161 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 9.5 g

Glucides 4.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté carottes, navets et chorizo

25 Min

Soupe de potiron au morbier

45 Min

Velouté de céleri au lait de coco

35 Min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 Min

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

5 Std.

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 Min

Crème de choux de Bruxelles à la poire

45 Min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35 Min

Velouté de mâche au Curé Nantais

35 Min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13 Std.

Velouté de betterave au lait de coco

40 Min

Velouté de chou-fleur au curry

35 Min