Thon sous-vide au beurre citron

Thon sous-vide au beurre citron

4.5 14 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

2 portions

Ingrédients

40 g de beurre
2 filets de thon frais
70 g de jus de citron
le zeste d'un citron jaune non traité
1 brin de basilic frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 683.5 mg

Protides 36.5 g

Calories 1377.5 kJ / 329.5 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 2.5 g

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France

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