Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 30 g de riz étuvé
- 2 pincées de sel
- 4 c. à soupe de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café de moutarde
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 c. à soupe de ketchup
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®, à ajuster en fonction des goûts
- 2 avocats, évidés (réserver les coques)
- 1 boîte de chair de crabe en conserve, égouttée (poids net égoutté : 105 g)
- 1 c. à soupe de fines herbes
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1189.8 kJ / 851.8 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 71.5 g
- Lipides
- 50 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 829.8 mg
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