Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Avocat créole
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
d'eau500 g
-
de riz étuvé30 g
-
de sel2 pincées
-
de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")4 c. à soupe
-
de moutarde1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de jus de citron vert1 c. à soupe
-
de ketchup1 c. à soupe
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts5 - 6 gouttes
-
avocats évidés (réserver les coques)2
-
de chair de crabe en conserve égouttée (poids net égoutté : 105 g)1 boîte
-
de fines herbes1 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
851.8 kcal /
1189.8 kJ
Protides
19 g
Lipides
50 g
Glucides
71.5 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
4.5 g
Sodium
829.8 mg
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Cuisine du placard vol. II
10 Recettes
France
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