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Salade d'araignée au chou et à la pomme

Salade d'araignée au chou et à la pomme
4.2 6 évaluations
Prép. 10min
Total 15min
4 portions
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Ingrédients

  • 300 g de chou blanc coupé en morceaux
  • 150 g de pomme
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron
  • 1 c. à café de moutarde
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'araignée de mer cuite et décortiquée (voir "Conseil(s)")
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 537.5 mg
Protides 16.8 g
Calories 951.8 kJ / 228 kcal
Lipides 13.8 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 4 g
Glucides 8.5 g

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