Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de saucisses au couteau
- 1000 g d'eau
- 200 g d'oignons coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 tomates en quartiers (550 g)
- 60 g de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de piment
- 250 g de riz basmati
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 3 brins de thym frais effeuillés
- poivre moulu
- sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 725 kcal / 3030 kJ
- Protides
- 24 g
- Lipides
- 41 g
- Glucides
- 63 g
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