Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kouign-amann à la framboise
Prép. 30min
Total 3h
8 portions
Ingrédients
La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)
-
180 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
Le tourage (le jour même)
-
200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
-
200 g de sucre en poudre
-
250 g de framboises fraîches
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
14.3 mg
Protides
6.3 g
Calories
1505.5 kJ /
361 kcal
Lipides
21.4 g
Fibre
211.5 g
Graisses saturées
3.5 g
Glucides
33.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi n°32
47 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tarte chocolat-cacahuète
1h 30min
Croustillant poire-chocolat
1h 10min
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
1h 35min
Galette beurrée dunkerquoise
3h
Cupcakes pommes et caramel
40min
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10min
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Fôret-noire
5h 15min
Samoussas sucrés
30min
Galette des Rois frangipane pistache
1h 45min
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Gâteau crumble aux pommes
45min