Appareils et accessoires
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
125 g de pois chiches en conserve égouttés
-
40 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de paprika
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
350 g de chou rouge coupé en morceaux
-
1800 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'échalote
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 cube de bouillon émietté
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
158.3 mg
Protides
5.4 g
Calories
1233 kJ /
294.7 kcal
Lipides
20.4 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
7.2 g
Glucides
25.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Nos soupes qui réchauffent
14 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert
45min
Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
55min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40min
Soupe de maïs au chorizo
15min
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
30min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min
Velouté de mâche et panais
30min
Crème de choux de Bruxelles à la poire
45min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min