Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 25min

8 parts

Ingrédients

400 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
670 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
20 g de sucre en poudre
15 g de beurre doux et un peu pour le moule
2 c. à café bombées de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 812.6 mg

Protides 11.3 g

Calories 1510.8 kJ / 361.1 kcal

Lipides 2.6 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 69.9 g

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