Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Gratin de potimarron et pomme de terre
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 portions
Ingrédients
-
500 g d'eau
-
330 g de pomme de terre émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
-
330 g de potimarron coupé en morceaux
-
65 g d'oignon coupé en deux
-
15 g de gingembre frais
-
15 g de beurre doux
-
65 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
65 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
319.9 mg
Protides
3.7 g
Calories
852.2 kJ /
203.7 kcal
Lipides
9.8 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
6 g
Glucides
27.6 g
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