Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de potiron aux châtaignes
Prép. 15min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
50 g d'emmental en morceaux
-
600 g d'eau
-
500 g de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux
-
150 - 200 g de châtaignes cuites et pelées
-
25 g de beurre demi-sel en morceaux
-
25 g de farine de blé
-
250 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
125.7 mg
Protides
8.2 g
Calories
1143.1 kJ /
273.2 kcal
Lipides
11.5 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
36.2 g
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