Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

5.0 3 évaluation

Prép. 10min

Total 10min

6 portions

Ingrédients

1 ½ melon bien mûr
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
du poivre moulu
150 g de courgette coupée en morceaux
120 g de poivron rouge taillé en lanières
8 feuilles de menthe fraîche ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 25.5 mg

Protides 1.6 g

Calories 364.2 kJ / 87.1 kcal

Lipides 3.7 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 13.3 g

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