Glace à la cannelle et aux figues

Glace à la cannelle et aux figues

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Prép. 10min

Total 12h 30min

4 portions

Ingrédients

3 jaunes d'œufs
250 g de lait entier
40 g de sucre en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
quelques amandes effilées
quelques feuilles de menthe
2 figues fraîches bien mûres, coupées en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 44.9 mg

Protides 5.1 g

Calories 999.1 kJ / 240.1 kcal

Lipides 17.5 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 15.6 g

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