Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto à la pomme et au jambon fumé
Prép. 10min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
-
60 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
45 g d'échalotes coupées en deux
-
45 g d'huile d'olive extra vierge
-
480 g de riz spécial risotto
-
270 g de pomme type fuji ou gala, coupée en morceaux d'1 cm
-
1000 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de jambon fumé coupé en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
670.5 mg
Protides
13.5 g
Calories
1861.5 kJ /
444.8 kcal
Lipides
12.3 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
3.5 g
Glucides
67.5 g
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Thermomix® et moi n°27
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France
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