Oranges, citrons et pamplemousses

Ensoleillez votre hiver grâce aux agrumes ! Oranges, citrons et pamplemousses apporteront une note vitaminée à toute une variété de plats sucrés et salés. Retrouvez nos idées pour réveiller vos papilles avec une cuisine délicieusement acidulée.

Mariage de la mer et des agrumes

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

Cabillaud au beurre d'agrume

Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Soupes réconfortantes acidulées

Velouté patate douce et orange

Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

Soupe de lentilles aux blettes et au citron

Astuces détox pour l’hiver

Apporter quelques petits changements à votre régime alimentaire peut être bénéfique à votre santé et à votre bien-être. Une manière de bien démarrer l’année après une période des fêtes est d’offrir à votre corps une cure détox bien méritée. Manger plus de fruits, de légumes et de bonnes fibres contribue à se débarrasser des ballonnements et du blues, et ainsi à être paré pour commencer la nouvelle année.

Découvrir les super-aliments

Boissons vitaminées !

Nectar de poire, kiwi et citron vert

Lait coco pamplemousse ananas

Smoothie pamplemousse, orange et raisin

Cocktail orange, carotte et citron

Les bienfaits des agrumes

Les agrumes ajoutent à la fois une fraîcheur acidulée aux plats salés et une touche de douceur aux desserts. En plus d’être juteux et délicieux, oranges, citrons et pamplemousses sont riches en vitamines et en antioxydants. Ils fournissent des micronutriments qui protègent des infections et des bactéries, et contribuent à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et d’AVC.

De quoi faire pétiller votre assiette tout en renforçant votre système immunitaire !

Un poulet qui a du mordant !

Le poulet et les agrumes forment un duo gagnant : un zeste de citron, quelques gouttes de citron vert ou un peu d’écorce d’orange râpée apportent un coup de fouet aux plats les plus simples. Découvrez comment ajouter un peu de peps à votre poulet de la semaine !

Recettes de poulet au citron