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Faites voyager vos papilles en Inde

Voyagez à travers l’Inde avec Cookidoo® ! Découvrez sa cuisine variée et exotique et inspirez-vous de plats épicés qui vous transporteront jusqu'aux marchés de Bombay et de Delhi.

Pains et samoussas

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

Samoussas de légumes épicés

Samoussas de légumes épicés

Samoussas aux légumes

Samoussas aux légumes

Les spécialités indiennes incontournables

Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

Dahl indien et curry de légumes

Dahl indien et curry de légumes

Curry indien

Curry indien

Pimentez votre quotidien !

Utilisez des épices fraîchement moulues pour transformer un plat ou une boisson et en révéler tous les arômes. Vous pouvez par exemple sublimer une tasse de chocolat chaud en y ajoutant une pointe de piment et un soupçon de cannelle. Les possibilités sont aussi variées que savoureuses !

Apprenez comment moudre des épices

Des plats délicieux à base de riz

Curry poulet-crevettes-ananas

Curry poulet-crevettes-ananas

Riz indien aux fruits secs

Riz indien aux fruits secs

Cailles tandoori, riz à la mangue

Cailles tandoori, riz à la mangue

Biryani de poulet

Biryani de poulet

La petite touche finale

Pain indien (naan)

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Chutney mangue-coriandre-citron vert

Chutney mangue-coriandre-citron vert

Moutarde indienne

Moutarde indienne

Marinade yaourt-épices

Marinade yaourt-épices

Délicieux desserts traditionnels

Kulfis à la mangue

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Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

Glace pistache et safran

Glace pistache et safran

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

Régalez-vous avec les saveurs indiennes

Que ce soit un poisson au curry crémeux ou un traditionnel lassi, préparer un festin indien n’a jamais été aussi facile grâce à Thermomix®.

Inspirez-moi !