Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 œufs
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 850 g d'eau
- 150 g de riz basmati
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 25 - 30 g de gingembre frais, à ajuster en fonction des goûts
- 2 échalotes
- 1 piment frais, épépiné
- 10 g d'huile d'arachide
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
- 1 poivron vert, coupé en lanières fines
- 1 poivron rouge, coupé en lanières fines
- 200 g de mini-épis de maïs
- ½ c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de pousses de soja frais
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1357 kJ / 324 kcal
- Protides
- 16.5 g
- Glucides
- 55.7 g
- Lipides
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Langoustines à la vapeur de gingembre
1 Std. 15 Min
Nasi goreng
50 min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20 dk
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1sa 20 dk
Salade de bœuf thaïe
30 Min
Chop suey aux gambas
1 Std.
Pad Thaï
50 min
Boulettes épicées et nouilles chinoises
1 Std. 30 Min
Riz Biryani
45min
Crevettes yakisoba
35 min
Soupe de poulet thaïe
50 min
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25 Min