Nasi goreng

Nasi goreng

3.7 18 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

4 œufs
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
160 g de riz basmati
2 gousses d'ail
1 oignon rouge coupé en deux
25 - 30 g gingembres frais à ajuster en fonction des goûts
2 échalotes
1 piment frais
10 g d'huile d'arachide
150 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
1 poivron vert coupé en lanières fines
1 poivron rouge coupé en lanières fines
200 g de mini-épis de maïs frais
80 g de pousses de soja frais
3 c. à soupe de sauce de soja
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1532 kJ / 363 kcal

Lipides 10 g

Fibre 8 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Riz Biryani

45min

Nouilles chinoises aux légumes variés

35min

Nouilles soba aux légumes et tofu

30min

Couscous végétarien

35min

Gulai de seitan et légumes

50min

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

1h

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1h

Tom Yam

30min

Pad Thaï

50min

Chop suey aux gambas

1h

Soupe aux nouilles chinoises

45min