Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké
Ingrédients
-
8 filets de vivaneau rouge (150 g chacun env.), écaillés et désarêtés
-
2 c. à soupe de gros sel
-
600 g d'eau
-
300 g d'épinards frais
-
300 g de chou kanak
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de curry en poudre
-
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
30 g d'huile d'olive
-
30 g de noisettes torréfiées et concassées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1h 5min
Pot-au-feu de pintade
1h 20min
Bar à la portugaise
2h
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
30min
Penne primavera au pesto d'herbes
55min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1h 5min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2h
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Assortiment de légumes vapeur
45min