Skip to main content Recherche
Thon sous-vide au beurre citron

Thon sous-vide au beurre citron
4.5 14 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
2 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 40 g de beurre
  • 2 filets de thon frais
  • 70 g de jus de citron
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 1 brin de basilic frais
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1500 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 683.5 mg
Protides 36.5 g
Calories 1377.5 kJ / 329.5 kcal
Lipides 19 g
Fibre 1.5 g
Graisses saturées 11.5 g
Glucides 2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - août vol. II 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Feuilleté botte d'asperges

4.1(29)

1h 50min

Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade

4.5(2)

1h 5min

Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette

3.7(7)

2h 15min

Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron

3.8(5)

5h 10min

Sous-vide magrets de canard

4.8(28)

2h

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

5.0(6)

8h 25min

Gambas au romarin

4.0(9)

40min

Fleurs de courgette farcies aux bulots, moutarde et crème de courgette

4.8(5)

1h 5min

Salade de haricots gigantes et coques

4.3(3)

1h 5min

Saumon et salade de pomme et fenouil

4.5(20)

1h 20min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

4.6(30)

2h 30min

Crackers de galette et mousse de crevettes

4.8(17)

40min