Houmous de châtaigne à l'orientale

Houmous de châtaigne à l'orientale

4.4 68 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

20 portions

Ingrédients

350 g de châtaignes cuites et pelées
50 g de jus de citron (1 citron env.)
50 g de beurre demi-sel
1 gousse d'ail
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
50 g d'huile d'olive
50 g d'huile de sésame toasté
1 c. à soupe rase de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 0.5 g

Calories 358 kJ / 86 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 0.9 g

Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour des châtaignes 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Houmous de betterave

Houmous de betterave

15min

Tartinade d'artichaut à la tomate

Tartinade d'artichaut à la tomate

2h 15min

Houmous de betterave

Houmous de betterave

13h 35min

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

15min

Tartinade de lentilles corail aux noix

Tartinade de lentilles corail aux noix

15min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25min

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

1h 10min

Guacamole de petits pois

Guacamole de petits pois

20min

Houmous de petits pois

Houmous de petits pois

55min

Houmous de betterave

Houmous de betterave

15min

Houmous de carotte

Houmous de carotte

25min

Houmous de courgette

Houmous de courgette

10min