Houmous de châtaigne à l'orientale
TM6 TM5

Houmous de châtaigne à l'orientale

4.4 (47 évaluations )

Ingrédients

  • 350 g de châtaignes cuites et pelées
  • 50 g de jus de citron (1 citron env.)
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 50 g d'huile d'olive
  • 50 g d'huile de sésame toasté
  • 1 c. à soupe rase de sel, à ajuster en fonction des goûts

Infos nut.
par 1 portion
Calories
358 kJ / 86 kcal
Protides
0.5 g
Glucides
4.3 g
Lipides
7.3 g
Fibre
0.9 g

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