Salade fraîcheur à la tête de moine

Salade fraîcheur à la tête de moine

3.8 6 évaluation

Prép. 20min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

400 g d'eau
300 g de petits pois frais écossés
300 g de fèves fraîches
300 g de carottes coupées en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre de cidre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de roquette
80 g de tête de moine découpée en rosettes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9.2 g

Calories 915 kJ / 220 kcal

Lipides 13 g

Fibre 6.8 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade d'été

Salade d'été

10min

Salade croquante de printemps

Salade croquante de printemps

40min

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

1h

Salade de légumes du soleil au kasha

Salade de légumes du soleil au kasha

45min

Figues farcies

Figues farcies

20min

Salade de légumineuses à la grecque

Salade de légumineuses à la grecque

35min

Rouleaux de printemps au chèvre frais

Rouleaux de printemps au chèvre frais

40min

Salade de l'île de Ré

Salade de l'île de Ré

35min

Terrine en fraîcheur de crudités

Terrine en fraîcheur de crudités

4h 10min

Salade d'œufs pochés

Salade d'œufs pochés

40min

Pizza basilic, courgette et chèvre

Pizza basilic, courgette et chèvre

2h

Salade d'hiver

Salade d'hiver

35min