Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto en rouge et vert
Prép. 10min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
400 g d'eau
-
200 g de brocolis détaillés en fines sommités
-
40 g d'amandes émondées dont 20 g concassées et un peu pour la finition
-
60 g de mascarpone
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote
-
10 g d'huile d'olive
-
300 g de riz rouge de Carmague
-
1000 g de bouillon de légumes
-
30 g de parmesan râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
561.8 mg
Protides
13 g
Calories
1905.8 kJ /
453.5 kcal
Lipides
18 g
Fibre
9 g
Graisses saturées
6.5 g
Glucides
54.8 g
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