Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de graines de couscous
- ½ c. à café de curry en poudre
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de raisins secs
- 480 g d'eau
- 2 œufs
- 100 g de courgette, détaillée en dés
- 100 g de poivron, détaillé en dés
- 100 g de chair de potiron, détaillée en cubes
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 150 g de pomme, coupée en morceaux
- 60 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 5 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour la préparation
- 1 c. à soupe d'huile de noix
- 1 c. à café de vinaigre balsamique blanc
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2198.5 kJ / 526 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 7.5 g
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