Lasagne aux fruits de mer
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Lasagne aux fruits de mer

Ingrédients

  • 80 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 200 g de fenouil, coupé en morceaux
  • 200 g de carottes, coupées en tronçons
  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 30 g de fécule de maïs
  • 200 g de vin blanc sec
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de champignons de Paris en conserve, coupés en deux ou quatre
  • 1 dose de safran
  • 400 g de lait
  • 700 g de cocktail de fruits de mer surgelé
  • 10 - 12 feuilles de lasagne précuite

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1080 kJ / 258 kcal
Protides
19.4 g
Glucides
18 g
Lipides
9.8 g

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