Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3 80 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

8 portions

Ingrédients

La vinaigrette au yaourt

125 g de yaourt nature
1 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe d'huile de colza
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts

Les crudités et la salade

250 g de carottes coupées en tronçons
250 g de courgettes coupées en tronçons
150 g d'emmental ou autre fromage à pâte pressée, coupé en morceaux
500 g de sucrine effeuillée
1000 g d'eau
100 g de tomates cerise coupées en deux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.5 g

Calories 759.1 kJ / 183.2 kcal

Lipides 14.4 g

Fibre 2.2 g

Glucides 4.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Croquettes de châtaigne au lard fumé

6h 5min

Flan de petits pois et sauce au fromage

45min

Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons

35min

Parmentier de banane plantain au chorizo

1h 25min

Poulet farci de Noël

2h 20min

Feuilleté tressé haddock et poireau

1h 30min

Travers de porc "spécial sauce"

1h 40min

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3h

Tarte aux oignons et curé nantais

1h 30min

Marinade à la moutarde et au miel

5min

Croquettes de poisson à l'oignon

25min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1h 45min