Risotto végétarien

Risotto végétarien

4.3 126 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

1 échalote coupée en 2
150 g de courgette en tronçons
60 g de carotte coupée en 4
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
90 g de tofu fumé coupé en dés
du sel
du poivre moulu
50 g de crème de soja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Lipides 14 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chili végétarien

Chili végétarien

1h 5min

Bolognaise de soja

Bolognaise de soja

40min

Lentilles corail et quinoa au curry

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Tomates farcies au sarrasin

Tomates farcies au sarrasin

1h

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1h

Risotto de quinoa à la provençale

Risotto de quinoa à la provençale

30min

Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

1h 15min

Couscous végétarien

Couscous végétarien

35min

Fettucine vegan au chou-fleur

Fettucine vegan au chou-fleur

1h

Chili sans viande

Chili sans viande

1h

Risotto aux céréales gourmandes

Risotto aux céréales gourmandes

30min

Quinotto de potimarron et graines de courge

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min