Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

3.4 20 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions

Ingrédients

  • 45 g de jus de citron
  • 15 g de miel
  • 15 g de sauce de soja sucrée
  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g de riz basmati
  • 1000 g d'eau
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts, et 4 pincées pour les filets de poisson
  • 400 g de carottes nouvelles
  • 4 filets d'églefin
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Infos nut. par 1 portion

Calories 413.2 kcal / 1751.8 kJ
Protides 38.8 g
Lipides 6.2 g
Glucides 49.5 g
Fibre 3.2 g

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