Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes
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Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

3.0 (2 évaluations )

Ingrédients

  • ½ botte de cerfeuil frais
  • ½ botte de ciboulette fraîche
  • 16 radis roses avec leur fane
  • 1 botte de cives
  • 135 g d'huile d'olive
  • le jus d'une orange
  • le jus d'un citron jaune
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 100 g de pois gourmands, équeutés
  • 150 g de petits pois frais, écossés
  • 150 g de haricots verts frais
  • 200 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 2 branches de céleri, coupées en petits morceaux

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1803 kJ / 431 kcal
Protides
7 g
Glucides
11 g
Lipides
38 g

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