
Appareils et accessoires
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
Les boulettes de viande
-
40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
-
80 g de lait
-
6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles seulement
-
1 gousse d'ail (optionnel)
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
2 œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
huile pour graisser
-
600 g de poivrons coupés en lanières fines
La sauce tomate
-
1 gousse d'ail
-
50 - 80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
725 g de tomates concassées en conserve
-
100 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
600 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)
-
1 pincée de poivre noir moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
31 g
Calories
2033.8 kJ /
483.5 kcal
Lipides
20 g
Fibre
8.5 g
Glucides
45.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Poulet aux poivrons
55min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Poulet basquaise
50min
Goulasch de bœuf cuisson lente
2h 45min
Poulet à l'algérienne
40min
Poulet et ratatouille au romarin
40min
Poulet au vin rouge
55min
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1h 5min
Macaroni sauce tomate et boulettes de viande
45min
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5min