Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

3.0 21 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

30 g de raisins secs
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
200 g de jus d'orange fraîchement pressé (3-4 oranges env.)
250 g de jus de citron fraîchement pressé (5-6 citrons env.)
1 cube de bouillon de volaille
200 g d'eau
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de cannelle en poudre
900 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en dés
800 g de poulet coupé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 50.8 g

Calories 2040.2 kJ / 482.5 kcal

Lipides 9 g

Fibre 4.8 g

Glucides 47.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Porc vindaloo

Porc vindaloo

2h 30min

Cari poulet

Cari poulet

45min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55min

Poulet au gingembre, riz aux oignons

Poulet au gingembre, riz aux oignons

50min

Curry de poulet aux fruits et riz

Curry de poulet aux fruits et riz

45min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2h 45min

Gumbo de poulet façon cajun

Gumbo de poulet façon cajun

35min

Poulet aux citron et amandes

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Poulet à la noix de cajou

Poulet à la noix de cajou

40min

Poulet tandoori

Poulet tandoori

45min

Curry de bœuf coco et riz

Curry de bœuf coco et riz

1h 40min

Emincé de bœuf à la mexicaine

Emincé de bœuf à la mexicaine

30min