Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

4.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

12 portions

Ingrédients

120 g de tome fraîche coupée en morceaux
120 g de beurre coupé en morceaux
120 g de sucre de canne
4 jaunes d'œufs
200 g de farine de maïs
60 g de farine de blé
200 g de lait
2 c. à soupe de rhum
30 g de raisins secs (1 poignée)
3 blancs d'œufs
5 feuilles de bananier
600 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.7 g

Calories 1121.7 kJ / 268.6 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 0.3 g

Glucides 28.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brunch français

1h 30min

Brunch d'Europe de l'Est

1h 30min

Rétes hongrois (strudel aux raisins secs)

50min

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3h 15min

Tartelette végétale crue aux fraises sans sucre ajouté

4h 20min

Rochers à la banane

15min

Pain aux oignons

5h 30min

Muffins aux épluchures de pomme

1h

Pain à la ricotta

3h

Mille-feuille de filo aux agrumes

2h

Fond brun de viande

2h 40min

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

50min