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Scotch eggs

Scotch eggs
4.5 66 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 25min
6 portions
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Ingrédients

  • 400 g d'eau
  • 6 œufs
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'échalotes
  • 3 brins de persil frais
  • 350 g de chair à saucisse
  • 50 g de farine de blé
  • 2 œufs battus
  • 75 g de chapelure
  • huile de friture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g
Calories 1477 kJ / 355.5 kcal
Lipides 27.3 g
Fibre 1 g
Glucides 16 g

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